Mici
Postat de ana in Mancaruri cu carne
24 Feb 2010 | 8703 vizualizari
Ingrediente
- 500 gr carne macra de porc
- 100 gr osanza de oaie
- 200 gr carne de vita
- piper,
- cimbru,
- sare
- usturoi
- 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
- otet
- 1 lingurita de mustar
Mod de preparare
Tocam carnea si osanza o condimentam dupa preferinte, adaugam bicarbonatul stins in otet si lingurita de mustar.Amestecam bine si o punem la frigider pentru 12 ore .
Modelam carnea in forma de mici ( mainile trebuie unse cu otet )si frigem la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mici" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Salata grecească reinterpretată - Rețeta savuroasă cu feta pane:
Sparge cele două ouă într-un bol, adaugă un praf de sare și bate-le bine. Încorporează...
Citeste continuarea
Postat de Bucataras
Cum se prepara acesti Cartofi noi cu brânză de burduf și bacon - Rețeta gustoasă și sățioasă:
Fierbe cartofii cu tot cu coajă în apă clocotită, cu puțină...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 24.02.2010, 11:19
Excelent i eu am facut ieri
nu mancasem de o vesnicie.
la 24.02.2010, 11:20
Multumesc Silvia!
la 24.02.2010, 13:41
n-am pregatit niciodata in casa carnea pentru mici.....ca daca o gasesc gata facuta si mai e si pe placul meu....nu ma incumet....
ma duc cu gandul numai la soare, iarba verde, gratar.....
la 24.02.2010, 15:17
Si eu abia astept coltul ierbii si razele de soare primavaratice.
la 24.02.2010, 15:39
ahaaaaaaaam... am incercat si eu sa fac in casa acum vreo cateva luni si nu mi-a iesit
bicarbonatul credca leaga carnea
super
Vezi toate comentariile (11)
COMENTEAZA