Ingrediente
- 125 ml apa calduta
- 1 ou
- 25 g unt topit si racit
- 120 g zahar
- o lingura cu miere
- 1 pliculet cu drojdie Dr. Oetker
- coaja rasa de la o portocala
- 425 g faina
- o jumatate lingurita cu sare
Mod de preparare
Incingem cuptorul bine, apoi lasam focul mic, sa fie cald in bucatarie, ca sa cresca frumos covrigii Aluatul l-am scos pe masa presarata cu faina si am intins o foaie cam de 0,5 cm grosime. Apoi am rulat foaia si am taiat cu cutitul rondele. Mi-au iesit 11 bucatele. Am desfacut apoi aluatul rulat si l-am intins in palme sub forma unui snur. Am format apoi covgrigii impletiti dupa cum vedeti in poza Am pus in tava hartie de copt si am asezat covrigii la distanta, i-am invelit cu un prosop curat si i-am mai lasat la dospit o ora. Am pregatit apoi un amestec dintr-un ou si cateva linguri de lapte, am uns covrigii bine de tot si apoi am presarat pe ei zahar brun. I-am copt la foc mic, cam 15-20 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun a la Bucataras: Covrigi dulci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
