Ingrediente
- 700 gr merlucius
- 1 lamaie
- 2 rosii
- pasta harissa [ din ardeiiute rosu +usturoi ]
- ulei
- sare
- pt salata
- castraveti
- ceapa rosie
- sare
- otet
- pt orez
- 1 cana orez
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare
- merluciusul se curata de aripiopare se incresteaza si se spala , se stropeste cu zeama de lamaie sare si se unge bine cu pasta harissa .
- pestele se prajeste in putin ulei .
- separat se infierbanta 50 ml ulei in o cratita de teflon
- si se prajeste orezul se adauga apa cam 1 l .se sareaza ,se pipareaza si se lasa sa scada apa pana incepe sa se prajeasca orezul din nou , la sfarsit se presara cu patrunjel verde .
- serviti pe un platou pe care puneti si salata preparata din castraveti si ceapa rosie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Merlucius picant cu orez" nu uita sa-i faci un review. |
Si gustos!
multumesc , o bucata de peste , pentru fiecare 
