Melcisori cu rahat si miere

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
19 Mar 2013 | 5838 vizualizari

Am vazut reteta la Gusti Bucataras si mi-a placut din prima.Am tot asteptat sa gasesc garant pentru aluaturi dospite,nici o sansa in Campina,am incercat la Ploiesti,nici acolo,de parca e din aur garantul asta.Asa ca m-am documentat cam ce este garantul si am improvizat,la risc,dar a meritat,mi-au iesit,zic eu....

Ingrediente

4 galbenusuri
50 g zahar farin
600 g faina
1 plic drojdie uscata DR.Oetker
1 plic praf de copt DR.Oetker
150 g margarina rama
250 ml lapte
cca 200-300 g rahat colorat
cca 100 g miere

Mod de preparare

Topim margarina si o lasam sa se raceasca. 3 galbenusuri le frecam cu 50 g zahar farin si cu 100 g margarina topita si racita.

Separat amestecam faina cu praful de copt si drojdia uscata. Peste galbenusurile frecate adaucam 100 ml lapte, omogenizam si turnam peste faina. Framantam adaugand si restul de lapte. Se formeaza o coca pe care o lasam la dospit 15-20 minute, dupa care intindem o foaie, intindem si restul de margarina si impachetam. Apoi intindem foaia si o impartim in 12 fasii lungi de cca 2 degete grosime. Punem rahatul, strangem fasiile, rasucim si formam melcisorul.

Galbenusul ramas se amesteca cu o lingura de lapte si se ung melcisorii, se dau la cuptorul preincalzit cca 30-35 minute. Se ung cu miere cand sunt scosi din cuptor.

Sunt deliciosi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu rahat si miere" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (9)

Melcisori cu rahat si miere

Ingrediente

Mod de preparare

Chec din albusuri in doua culori

Fursecuri cu ciocolata si nuca de cocos

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Espressor Cafea Prima Latte Silver

Slow Cooker 4.7L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA