Ingrediente
- ceapa galbena 2 bucati,
- ardei gras 1 bucata,
- mazare congelata 300 g,
- morcovi baby 300 g,
- ulei de rapita,
- marar,
- boia de ardei dulce,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- bacon 100 g.
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei si apa. Dupa ce a devenit translucida, se adauga mazarea si morcovii, se asezoneaza de sare, boia, piper si marar, se adauga cca. 300 ml. apa si se lasa la fiert semiacoperit cca. 15 minute la foc mediu. Baconul se taie fideluta, se prajeste usor si se adauga la final peste amestecul de mazare. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare sote cu bacon" nu uita sa-i faci un review. |
