Ingrediente
- mazare congelata 300 g,
- praz 1 bucata,
- morcov 1 bucata,
- marar proaspat,
- ulei de palmier,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- boia de ardei dulce.
Mod de preparare
Prazul se curata, se taie rondele si se pune la inabusit in putin ulei de palmier si apa. Se adauga mazarea si morcovul taiat bucatale, se aduga apa cat sa acopere amestecul de legume. Se asezoneaza de sare, piper, boia si marar, lasandu-se la feirt la foc mic cca. 20 de minute, necoperit. Se serveste ca atare in zilele de post sau pe post de garnitura langa o ceafa de porc la gratar ( cum a fost in cazul nostru ;) ) Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare, praz si morcovi" nu uita sa-i faci un review. |
Buuuuna!
