Sincera sa fiu, prima oara cand am vazut acest tip de fasole, a fost in grecia si e folosita ca o salata care mi-a placut tare mult! bobul de fasole e alb si cu o pata neagra in mijloc, si e unul dintre tipuri de fasole care fierbe foarte usor si repede si care nu necesita sa ramana peste noapte in apa. In traducere, mavromatika inseamna "ochi negru"
Ingrediente
Mod de prepararePunem la fiert fasolea , apoi cand e gata o scurgem si o lasam putin sa se raceasca. Taiem felii ceapa, patrunjelul il tocam, apoi amestecam totul si sezonam dupa gust cu sare, piper, otet si ulei ( e indicat sa puneti destul ulei, ptr ca fasolea se imbiba repede si va ramane uscata) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mavromatika(salata de fasole)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de AdrianUdrea
Pentru aluat, se cerne faina, se amesteca cu praful de copt, bicarbonatul și zaharul, apoi se toarnă cate putina apa minerala, rece si se amesteca, presarand si chimenul si susanul. Se...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Spala bine rosiile, ceapa, dovleceii si verdeturile. Taie cate un capac la fiecare rosie si cu o lingurita scoate pulpa, avand grija sa nu se gaureasca. Taie dovleceii in doua bucati...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
