Ingrediente
- 1 mar
- 1 lingura cu zahar brun
- 1 lingura cu unt
- 2 linguri cu iaurt
- 1 lingurita cu faina
Mod de preparare
Marul de spala, se curata de coaja, se taie-n doua si se taie felii.
Intr-o tigaie de Teflon punem zaharul la caramelizat.
Cand zaharul s-a caramelizat punem untul si amestecam pentru a se omogeniza.
Dupa ce am incorporate untul in caramel, adaugam iaurtul si amestecam bine. Punem merele in tigaie si le lasam circa 2 minute
Presaram lingurita cu faina in sosul format, indepartand intr-un colt al tigaii merele, si amestecam bine fara a face cocoloase.
Lasam 2 minute amestecand intruna pentru a intra bine sosul in mere.
Eu le-am servit alaturi de inghetata si sos de fructe de padure dar marul merge perfect si simplu.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Măr în sos de caramel à la Ionix" nu uita sa-i faci un review. |
