Ingrediente
- 1 punga de soia felii
- 3 cartofi medii
- 1 cutie ciuperci
- fasole verde-400 gr(din borcan sau congelata)
- 1 ceapa
- 2 linguri pasta de tomate
- 2-3 catei de usturoi
- 2-3 foi de dafin
- piper,sare
Mod de preparare
Toaca ceapa marunt,curata si taie cartofii in cubulete potrivite ca marime.Caleste ceapa,apoi adauga cartofii si 2 cani si jumatate de apa. Lasa-i sa fiarba,intre timp fierbe soia in apa clocotita timp de 30 min,scurge-o si presar-o cu sare.In putin ulei,prajeste feliile de soia.Dupa ce au fiert cartofii,adauga pastaile,ciupercile scurse, usturoiul taiat fin,bulionul,condimentele,sarea,iar feliile de soia le pui deasupra.Mai tine mancarea pe foc inca 5 min,la foc mic,apoi stinge-i focul.
Se serveste calda,alaturi de muraturi sau o salata de sezon. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de post cu soia si fasole verde" nu uita sa-i faci un review. |
sa pap repede 
