Ingrediente
- 2 vinete
- 4-5 rosii
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- patrunjel
- cimbru
- 1 pahar apa
- putin ulei
Mod de preparare
Vinetele se spala. Se decojesc o fasie da una nu. Se taie capetele. Se taie cubulete. Se sareaza si se lasa la scurs cateva ore.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca.
Rosiile se taie cubulete.
Se pune putin ulei in vasul aparatului Multicooker. Se seteaza pe functia Fry 5 minute.
Se pun ceapa si usturoiul.
Dupa ce s-au inmuiat putin se adauga vinetele si apa.
Se seteaza aparatul pe functia Stew 30-40 minute si se inchide capacul.
Dupa 15 minute am adaugat rosiile. Am inchis capacul.
Dupa cateva minute am pus condimentele, iar la final patrunjelul tocat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete cu rosii (Multicooker)" nu uita sa-i faci un review. |
