Mancare de vinete cu ficatei

Postat de Retetegg in Ficat
29 Noi 2010 | 11104 vizualizari

O reteta simpla si gustoasa.

Ingrediente

  • 3 vinete mari
  • 300 gr ficatei de pui
  • 2 cepe
  • cateva fire de patrunjel
  • 150 gr pasta de tomate
  • sare

Mod de preparare

Vinetele le-am pus in cuptorul incins la copt. Cand au fost gata, le-am curatat, le-am taiat si le-am lasat la scurs.

Intr-o cratita am calit ceapa taiata. Am adaugat peste ceapa pasta de tomate, vinetele si sarea. Am lasat pe foc aproximativ 25 de minute si am amestecat din cand in cand. La final am adaugat patrunjel tocat.

Separat am prajit ficateii. Am adaugat peste ei putina sare.

Am servit mancarea de vinete impreuna cu ficateii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete cu ficatei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Sikotakia riganata (Ficatei de pui in stil grecesc cu lamaie si oregano)

Postat de Satisfyyourcravings

Sikotakia riganata (Ficatei de pui in stil grecesc cu lamaie si oregano)

Ficateii se usuca pe prosoape de bucatarie si se dau prin faina.  Se incalzeste o tigaie (din fonta) cu putin ulei, la foc mediu si se prajesc 5-8 minute, pana devin aurii- bruni. Se...

Citeste continuarea

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Postat de rocsi_1612

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Gnocchi: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o oala cu apa la fiert si putina sare. Cand sunt fierti, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Cartofii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2010, 13:04
mmm ficatei tare bun
la 29.11.2010, 13:24
eu pun si mult usturoi
la 29.11.2010, 13:46
la 29.11.2010, 14:01
la 29.11.2010, 14:16
si eu am in cuptor acum o mancare cu vinete,delicios

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or