Ingrediente
- 1 varza murata
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 2 bucati tije telina
- 1 bucata praz
- 3 bucati sorici
- 1 bucata carnat bucovinean
- ulei pt calit
- sare,piper
- bulion
- patrunjel
Mod de preparare
Legumele se curata, se spala si se taie cuburi. Le calim impreuna circa 5 minute.
Adaugam soricii taiati fasii si carnatul taiat felii.
Varza se spala in mai multe ape si se scurge bine. Se taie marunt si o punem peste legume ,sorici si carnati.
Acoperim cu apa si lasam sa fiarba pana varza e moale si apa a scazut aproape toata. Punem o lingura de bulion, sare si piper. Patrunjelul il tocam marunt si il punem deasupra.
Pofta buna!
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