Ingrediente
- 1 varza cam la 700 g
- 500 g carne de porc pulpa
- 1 mana de orez ( nu mai mult)
- 2 rosii proaspete
- 1 lingura bulion cu ceapa si busuioc
- 1 ceapa potrivita
- 2 foi de dafin, sare, piper putin oregano, patrunjel
Mod de preparare
Mai inati am taiat carnita bucati mai mici si am prajit-o bine in ulei, apoi am scos-o pe o farfurie; In tigaie am pus apoi la calit ceapa taiata marunt, apoi rosiile taiate marunt si bulionul. Am adaugat varza si orezul, am amestecat bine si am lasat sub capac cateva minute la foc mic, apoi am adaugat carnita si apa cat sa acopere totul. Am potrivit de sare , am pus si oregano si foile de dafin si am lasat la fiert la foc mic...se mai adauga cate putina apa din cand in cand sa nu scada foarte tare...la sfarsit am pus si piper si dupa ce am stins focul si patrunjel verde Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza creata cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review. |
