Ingrediente
- 400 g piept curcan
- 2-3 morcovi
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 2 conserve linte 800 g
- 3 linguri pasta de tomate - bulion
- putin ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Carnea se spala si se portioneaza in bucatele de aproximativ 2 cm.
Se pune intr-o oala in 1,5-2 l apa.
Se spumeaza. Se adauga sare, piper.
Se mai lasa la fiert aproximativ 20 de minute pana cand e pe jumatate fiarta.
Separat curatam si tocam morcovii, ceapa, usturoiul, apoi se pun in cratita cu ulei.
Se calesc pana se inmoaie putin.
Se adauga carnea si apoi zeama in care a fiert.
Se acopra cu capac. Se lasa la foc redus.
Se adauga lintea.
Se adauga pasta de tomate. Dupa 5-10 minute e gata.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review. |
