Ingrediente
- 500 g fasole verde sau galbena (puteti folosi si conserva)
- 300 g carne de porc, pui sau vita
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei capia
- Pasta de tomate sau rosii
- Boia
- Vegeta
- Piper
- Verdeata, patrunjel si marar
- Cativa catei de usturoi
- Ulei de masline
Mod de preparare
Se curata fasolea si se spala. Ceapa si ardeiul se toaca marunt iar morcovul se da prin razatoarea mica. Se caleste ceapa apoi se adauga la calit pe rand ardeiul, morcovul si usturoiul. Adaugam si carnea taiata cuburi si dupa ce am calit-o adaugam si fasolea. Stingem cu apa fiarta si lasam sa fiarba. Spre sfarsit adaugam bullion, condimente si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole verde" nu uita sa-i faci un review. |
