Ingrediente
- 1 conserva mica de fasole boabe
- 1 ceapa
- 1 ardei capia rosu
- 1 rosie
- 200 ml suc de rosii
- sare si piper dupa gust
- un pic de cimbru uscat
- 4-6 felii sunca Padurea Neagra
- 2-3 linguri ulei
Mod de preparare
Curatam si spalam legumele dupa caz.
Ceapa si ardeiul le tocam marunt si le calim intr-un vas in care am pus putin ulei.
Rosia o decojim, o taiem cubulete mici si o adaugam in vas. Lasam sa se caleasca 2-3 minute.
Scurgem apa de din conserva de fasole, punem fasolea intr-o sita si o spalam sub jet de apa rece.
Turnam fasolea peste legume si amestecam.
Adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba aprox 10 minute timp in care potrivim de sare si piper si adaugam cimbrul uscat.
Feliile de sunca le prajim pe ambele parti si le servim cu mancarea de fasole.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole boabe cu sunca" nu uita sa-i faci un review. |
Am fugit de-acilea
cu asa o mancare banala? 
