Ingrediente
- 500 g conopida
- 100 g soia cuburi
- 100 ml apa
- 2 cepe potrivite
- 1 ardei capia rosu
- 50 ml vin alb demisec
- 1 lgt ierburi de Provence
- frunze de telina
- sare, piper, frunze de dafin
Mod de preparare
1. Soia o punem la fiert conform instructiunilor de pe plic. Dupa ce a fiert, o scoatem la scurs intr-o sita si o presam ca sa elimine excesul de apa.
2. Conopida o spalam si desfacem buchetelele. O punem intr-un vas non-aderent impreuna cu ceapele taiate cuburi, vinul, ierburile de Provence, dafinul, sarea si apa. Punem capacul si lasam 10 min la foc potrivit.
3. Adaugam ardeiul capia taiat julien si cuburile de soia. Amestecam si mai lasm pe foc 3-5 min.
4. Taiem frunzele de telina si punem deasupra.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de conopida cu soia" nu uita sa-i faci un review. |
