Ingrediente
- 1/2 carne de porc (pulpa)
- un castron mediu de felii de castravete murat(in saramura) sau 10 castraveti medii
- 4 catei de usturoi
- 1 lingura de pasta de tomate
- 5 cepe potrivite
- 1 leg marar
- ulei, sare , piper
Mod de preparare
Se caleste carnea taiata bucati, apoi se pune peste ea ceapa taiata si se caleste, se adauga o cana de apa si se fierbe pana cand carnea este fiarta pe jumatate, apoi se pun castravetii si se fierbadaugandu-se apa pana fierb. Se pune usturoiul si se lasa la fiert pana se face ca un sos.
Se pune bulionul se mai lasa un pic la fiert si se adauga la sfarsit mararul si piperul si sarea dupa gust.
POFTA BUNA Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castarveti murati cu carnita de porc" nu uita sa-i faci un review. |
