Ingrediente
- Pentru mamaliguta:
- 1,5 l apa
- 1 lingurita sare
- 200g malai
- 2-3 linguri de gris
- 100 g branza gouda
Mod de preparare
Mod de preparare mamaliguta:
Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam continuu cu un tel, pentru a nu se forma cocoloase. Apoi punem grisul. Dupa ce am amestecat bine,mai lasam 5-10 minute timp in care mai amestecam din cand in cand. Mamaliga este gata atunci cand pe pereti ceaunului se formeaza o coaja de mamaliga. Cand este gata mamaliga se rastoarna cu grija pe un platou care e umezit cu apa rece inainte.
Branza se da razatoare si se serveste impreuna cu mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta pentru bebelusi cu branza gouda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
mirosea frumos 
parca si eu m-as invita 
