Ingrediente
- 4oo g varza de bruxel
- 3-4 cartofi
- 2 cepe
- 1/2 ardei rosu
- sare
- patrunjel verde
- 1 lingura de faina
- 1 pahar lapte de soia(smanatana daca nu e de post sau lapte)
- 1 lingurita delikat
- ulei de masline 4-5 linguri
Mod de preparare
Se curata ceapa si se toaca marunt cu ardeiul rosu apoi se caleste in ulei ,dupa care se pune 1 lingurita boia dulce si apoi se pun cartofi curatati si taiati cubulete,dupa care se pune varza de bruxel si delikatu
Se lasa sa fiarba la foc potirvit pana se fierb bine,apoi se pune (optional numai daca doriti) eu fac 1-2 linguri de faina cu lapte de soia in acest caz(de post)se mai lasa sa dea 2-3 clocote apoi se pune patrunjel verde tocat,si se stinge focu
Se serveste cu mamaliguta calda si cu o salata daca doriti probabil ve-ti zice varza cu varza de bruxel ............eu asa ma avut ,voi servici cu ce va place Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu tocanita -post" nu uita sa-i faci un review. |
