Mamaliguta cu sote de ciuperci

Postat de Dea_Dea in Mancaruri de legume
10 Dec 2013 | 4732 vizualizari

Numai buna in perioada postului, servita simpla, daca nu se poate servi si cu smantana.

Ingrediente

  • 6-7 ciuperci
  • 2 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • scortisoara
  • 1 lingura ulei de masline
  • MAMALIGA
  • 400 ml apa
  • un pahar de 200 ml faina de malai
  • sare

Mod de preparare

Sote de ciuperci:

Ciupercile se curata si se taie feliute subtiri , la fel si ceapa. Punem uleiul in wok  la incins, apoi punem ciupercile , ceapa verde si condimentam cu sare, piper si scortisoara. Sotam cateva minute doar 4-5 min .

Mamaliga:

Se pune apa cu sare la fiert, cand clocoteste se pune in ploaie malaiul si se amesteca sa nu faca cocoloase. O lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand..

Prezentarea se face dupa cum doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu sote de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Legume la tigaie

Postat de timea

Legume la tigaie

Dupa ce spalam bine legumele si le curatam dupa caz, pregatim aparatul Salad Chef Smart asezand in spatiul de taiere forma cu lamele multiple pentru taiat cubulete. Punem pe rand jumatatile de...

Citeste continuarea

Mancare de linte

Postat de TAB1TA

Mancare de linte

Am lasat lintea la inmuiat intr-un bol cu apa aproximativ 3 ore. Apoi am scurs apa. Am pus apa intr-o oala la fiert si am adaugat lintea cand apa a inceput sa fiarba. Am lasat-o vreo 5-10...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2013, 09:57
Delicioasa!
la 10.12.2013, 09:57
arata minunat
la 10.12.2013, 09:57
ce frumos ai prezentato
la 10.12.2013, 10:00
frumos si gustos
la 10.12.2013, 10:01
Vai tu Dea ce prezentare de chef

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or