Ingrediente
- 60 g faina + 2 linguri pentru tapetare
- 60 g zahar
- 60 unt topit + 10 g pentru tapetare
- 1 varf cutit praf de copt
- coja rasa de la 1/2 de portocala
- 1 lingurita suc de portocala
- 2 oua
Mod de preparare
Pentru inceput amestecam zaharul si ouale pana cand devin o crema pufoasa. Adaugam untul topit si sucul de portocale si amestecam, iar la sfarsit incorporam usor faina pe care am amestecat-o cu praful de copt si coaja de portocale.
Punem compozitia cu o lingura in formele de madelaine care au fost tapetate cu unt topit si faina. Dam la cuptor pentru 8-10 minute, la 200°C, pana devin aurii. Lasam sa se raceasca 5 minute in forme, apoi le scoatem si le pudram cu zahar praf. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Madeleine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|