Ingrediente
- 50 gr faina alba 650
- 50 gr faina de naut
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei de masline
- 150 gr apa calduta
- 1/2 lingurita zahar
- 10 gr drojdie
- oregano uscat
- seminte de susan
Mod de preparare
Intr-un castron cernem faina alba, apoi cea de naut, punem oregano si sarea intr-un colt.
Dizolvam drojdia si zaharul intr-o cescuta cu apa calduta. Facem o adancitura in mijlocul fainii si turnam drojdia dizolvata. Turnam si restul apei framantand aluatul.
Cand aluatul este aproape gata, adaugam uleiul si framantam pana nu se mai lipeste de maini.
Intindem aluatul pe o hartie de copt cu ajutorul unui sucitor sub forma de cerc si il lasam 15 minute sa creasca.
Ungem lipia cu putina apa calduta, presaram semintele de susan si portionam lipia in cate bucati dorim.
Punem hartia de copt in tava mare de aragaz si o dam la cuptorul preincalzit pana se rumeneste usor. Daca ti-a placut reteta noastra "Lipie la cuptor cu faina de naut, oregano si susan" nu uita sa-i faci un review. |
