Ingrediente
-
- 1 litru de alcool la 90 grade
- 1 litru de apa distilata sau fiarta
- 1 kg zahar
- 60 frunze de menta proaspete
- 3 g seminte de anason
Mod de preparare
Se pun la macerat in alcool, timp de o saptamana, frunzele de menta si semintele de anason, agitand o data pe zi.
Dupa o saptamana, intr-o cratita cu apa rece se topeste zaharul, apoi se fierbe timp de un minut, se lasa sa se raceasca si se adauga acest sirop in sticla cu alcool-ul aromat de menta si anason, care a fost filtrat intre timp printr-un tifon.
Sticla cu lichior se depoziteaza cateva luni inainte de degustare.
Daca ti-a placut reteta noastra "lichior de menta" nu uita sa-i faci un review. |
