Legume umplute gătite la Multicooker

Postat de panacris in Mancaruri cu carne
21 Iul 2014 | 7886 vizualizari

Dovlecei, roșii și ardei umpluți sunt o minunăție în zilele de vară, mai ales dacă sunt gătite la Multicooker și nu la cuptor, deoarece căldura emanată de acest aparat e minimă;)

Ingrediente

carne tocată amestec vită+porc cca 300 g,
dovlecei 2 bucăți,
roșii 3 -4 bucăți,
ardei grași verzi 2 bucăți,
sare iodată,
boia de ardei dulce cca 1 linguriță,
piper proaspăt măcinat 1 g,
orez cu bob rotund cca. 3 linguri,
ou 1 bucată.

Mod de preparare

Dovleceii se curăță de coajă, se taie în trei bucăți tubulare, ce se curăță de miez și semințe, cu o linguriță, atenție la bază trebuie să mai rămână miez de dovlecel, ca atunci când se va umple cu compoziția e carne, să nu treacă în partea cealaltă. Între timp roșiile și ardeii se spală și se curăță de semințe.Carnea tocată se amestecă energic cu orezul, oul, sare, boia și piper. Legumele curățate se vor umple cu amestecul de carne, apoi se așează în vasul aparatului Multicooker, se căpăcesc cu felii de roșii. Între timp miezul dovleceilor, partea de sus a ardeilor și o roșie, se mixează, se asezonează de sare și piper și se adaugă deasupra legumelor umplute. Aparatul Multicooker, se setează pe progarmul STEW, la 1.30 de minute. După ce timpul de preparare a expirat, aparatul se deconectează de la sursa de curent.

Legumele umplute se servesc fierbinți ca atare sau cu adaos de smântână, acompaniate de pâine preparată în casă ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume umplute gătite la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)

Legume umplute gătite la Multicooker

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Placinta cu foi de cartof, sunca si cascaval, la tigaie

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA