Ingrediente
- 2 dovlecei
- 200-300 gr legume mexicane
- 1 lingur ulei
- sare
- piper
- SOS:
- 4 linguri de smantana
- 1 catel de usturoi
- sare
- 1 castravete
Mod de preparare
Se pune la incins uleiul si se calesc putin legumele. Se condimenteaza cu sare si piper.
Dovlecelul se spala bine si se taie in 3 sau 4, se scot semintele cu lingurita si se aseaza in tava de yena. Se umplu dovleceii cu legume, se toarna o cana de apa , se acopera cu capac si se dau la cuptor la foc potrivit 25-30 min.
Smantana se amesteca cu castravetele taiat marunt si cu usturoiul pisat si sare. Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel umplut cu legume mexicane" nu uita sa-i faci un review. |
