Ingrediente
- Ingrediente Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase:
- 1 zuchinni (sau dovlecel)
- 1/2 ardei gras roșu
- 330 ml bere rece fără alcool
- ~150 g făină de grâu
- 1 lgta praf de usturoi
- 1 lgta boia de ardei dulce
- 1/2 lgta cimbru uscat
- sare și piper
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Cum se prepara aceste Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase:
Pune făina într-un bol și adaugă sare, piper, boia de ardei, praf de usturoi și puțin cimbru. Amestecă bine toate ingredientele.
Curăță și taie legumele sub formă de bastonașe subțiri. Tăvălește-le apoi prin făina aromatizată și scoate-le înapoi pe tocător.
Toarnă berea rece într-un bol, apoi începe să încorporezi din făină până când obții o compoziție mai subțire decât cea de clătite. Pune legumele in amestecul lichid. Amestecă ușor pentru a se îmbrăca cu aluat.
Pune la încins o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Prăjește legumele până capătă o crustă rumenă, apoi scoate-le pe un platou cu hârtie de masă pentru a absorbi excesul de ulei.
Sunt delicioase, crocante și aromate, perfecte pentru zilele de post sau ori de câte ori ai poftă de ceva gustos.
Încearcă și rețeta de Legume la cuptor cu couscous si pulpe de pui sau rețeta de Cartofi la cuptor, simpli și buni.
Îți recomandăm și rețeta de Pilaf cu legume, foarte gustos. Daca ti-a placut reteta noastra "Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase" nu uita sa-i faci un review. |
