Ingrediente
- o bucata coasta de porc proaspata
- 3 cartofi
- un dovlecel
- o rosie
- amestec mexican congelat
- cozile de la o ceapa verde
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ardei
- 1 morcov
- sare
- piper
- bioa iute/dulce
- un pahar cu apa
- putin ulei pt uns tava
Mod de preparare
Spalam legumele si carnea.
Legumele le taiem dupa preferinte, eu am taiat cartofii, dovlecelul, morcovul, rosia rondele, ceapa putin mai mare, iar carnea bucati potrivite.
Am uns o tava cu ulei, am pus legumele, peste care am pus carnea, am condimentat cu piper, boia, apoi am pus un pahar cu apa in care am dizolvat sare ( asa potrivesc mai bine gustul de sare ) si am dat la cuptor pt cca. 40-50 de min.
La jumatatea intervalului, intoarcem carnea si amestecam putin in legume.
Se serveste alaturi de o salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu coasta de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
5 furcu si de la mine!
