Lapte zburat à la rose

Postat de yafa in Dulciuri
21 Sep 2010 | 7356 vizualizari

Lapte de pasare in forma light. Cand eram mica nu stiu de ce il numeam lapte zburat si de atunci asa a ramas. De unde si titlul!

Ingrediente

  • lapte
  • albus de ou
  • 1 praf de sare
  • zahar
  • zahar pudra
  • vanilie baton
  • petale de trandafir uscate
  • esenta de trandafir sau colorant roz

Mod de preparare

 

Batem albusurile cu praful de sare mai intai si cu jumatate din cantitatea de albusuri in zahar tos, cand s-a intarit continuam si adaugam cealalata jumatate in zahar pudra, pana se formeaza bezeaua.

Laptele se indulceste dupa gust, se adauga vanilia taiata si scobita pe mijloc, petalele de trandafir maruntite, esenta. Lasam sa dea in clocot si cu ajutorul unei linguri adaugam cate putin albus in laptele ce fierbe. Dam deoparte, lasam sa se raceasca si dam cateva ore la frigider. Se serveste rece. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte zburat à la rose" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Waffe cu aroma de portocale

Postat de CameliaComan

Waffe cu aroma de portocale

Topim untul la foc mic, iar apoi il lasam sa se raceasca. Mixam usor ouale intr-un vas iar apoi adaugam laptele. Amestecam bine cu telul. Intr-un vas amestecam faina cu praful de copt. Adaugam...

Citeste continuarea

Desert fursecuri cu stafide

Postat de MotanLaOale

Desert fursecuri cu stafide

Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul pudra si zeama de lamaie si se bate bine pana se topeste zaharul. Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza. Se adauga faina si zaharul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.09.2010, 07:30
la 21.09.2010, 10:02
la 21.09.2010, 10:40
ce imi place culoarea
la 21.09.2010, 11:01
Ha ha...unde-a zburat nebunul de lapte mey?
la 21.09.2010, 11:06
a zburat laptele printre trandafiride aia e roz

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or