Ingrediente
- Ingrediente:
- 1 kg faina
- 50 g drojdie
- 500 ml apa minerala
- 3 linguri zahar
- un praf de sare
- 2 linguri ulei
- 1 lingura otet
- coaja de lamaie
Mod de preparare
Intr-un bol se pune drojdia cu putina apa calda si cele 3 linguri de zahar.
In faina cernuta se formeaza o gropita in care adaugam apa,coaja rasa de lamaie, otetul, uleiul, sarea si maiaua.
Amestecam cu o lingura pana ce amestecul se ingroasa apoi incepem sa framantam. Lasam la dospit cca. 20 /25 minute.
Dupa ce aluatul a crescut incepem sa intindem foile, formam triunghiuri (sau ce forma dorim) le ungem cu dulceata/gem, le impaturim si le prajim in ulei incins.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi de post cu dulceata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review. |
