Ingrediente
- 300 g faina
- 2 oua
- 3 linguri ulei
- 150 g iaurt
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 praf de sare
- 200 g branza sarata de oaie
- 100 g sunca
- 250 ml ulei pentru prajit
Mod de preparare
Intr-un castron spargem ouale, adaugam iaurtul, uleiul, sarea si bicarbonatul. Apoi adaugam faina si framantam bine aluatul.
Aluatul il lasam putin sa creasca, apoi intindem o foaie nu foarte groasa si o taiem patratele sau triunghiuri. Pe fiecare patratel punem branza data pe razatoare amestecata cu sunca. Presam bine marginile patratelelor si le punem la prajit pe rand in uleiul incins. Dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti le scoatem si le punem intr-un castron in care am pus servetele absorbante.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi cu branza si sunca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
