Koulourakia lambriatika – BISCUITI GRECESTI PENTRU PASTE

Postat de divainbucatarie in Prajituri
9 Apr 2011 | 7025 vizualizari

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 100 g unt – la temperatura camerei
  • 250 g zahar
  • 2 oua + 1 ou pentru uns
  • 125 ml lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • fulgi de migdale pentru topping
  • 1/2 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Mixam untul cu zaharul, apoi adaugam laptele, ouale si faina (in faina am pus praful de copt si sarea) alternativ. La sfarsit adaugam coaja de lamaie si esenta de vanilie.

Lucram aluatul cu mana pentru a obtine o textura mai neteda. Luam aluatul si il rasucim in fasii subtiri de peste 20 cm lungime apoi le rasucim in forme diverse.
Ungem cu oul batut si presaram fulgi de migdale. Punem biscuitii pe hartie de copt si ii coacem la 180°C pentru 12-15 minute in cuptorul preancalzit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Koulourakia lambriatika – BISCUITI GRECESTI PENTRU PASTE" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Guguluf cu mac si lamaie

Postat de Valclaudia

Guguluf cu mac si lamaie

Separam albusurile de galbenusuri. Impartim cantitatea de zahar tos, batem albusurile cu 1/2 din cantitatea de zahar, praful de sare si obtinem o spuma ferma. Galbenusurile le mixam cu restul...

Citeste continuarea

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Postat de Constelatialeu

Reteta de Tiramisu cu ciresata

Iata cum se prepara Reteta de Tiramisu cu ciresata Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare, am adaugat 75 g zahar si am...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 09.04.2011, 10:07
...INTRESANT SA MAI AFLAM TRADITII DE LA ALTE POPOARE!
la 09.04.2011, 10:21
bei grecii astia papa paste cu biscuiti? ))))
la 09.04.2011, 10:29
la 09.04.2011, 10:53
ce grozavi
la 09.04.2011, 11:24

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or