Kolokithopitta

Postat de mitinita in Aperitive / Garnituri
28 Ian 2011 | 11880 vizualizari

Friganele din dovlecei a la Grecia!Mie una imi plac tare mult dovleceii,lucru pe care l-am descoperit de curand si de atunci l-am gatit in o mie si una de feluri,rar am facut de doua ori la fel.

Ingrediente

  • 1/2 kg dovlecei
  • 1 ceapa medie,data pe razatoare
  • 150 gr branza feta,sfaramata
  • 4 linguri pesmet
  • 1 lingura patrunjel verde,tocat marunt
  • 1 lingura menta,tocata
  • 3 oua
  • ulei ptr prajit (depinde cum il prajesti)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se da dovleacul pe razatoare,eu il dau cu tot cu coaja,se presare sare si se lasa intr-o strecuratoare

Bate ouale usor si amesteca cu toate ingredientele cu exceptia dovleacului ras.

Se scurge dovlecelul ras de zeama  si se adauga la mixtura.

Se prajeste in uleiul incins,eu le prajesc in tava la cuptor.

Se aseaza pe prosoape de bucatarie absorbante.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kolokithopitta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Cornulețe aperitiv

Postat de panacris

Cornulețe aperitiv

În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojidia (Atentie! Pastrati aceasta ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se...

Citeste continuarea

Sufleu de conopida

Postat de gicuta69

Sufleu de conopida

Desfacem conopida in buchetele,o spalam bine si o punem la fiert in apa cu sare pentru cca15 minute. Cand este fiarta, o punem intr-o strecuratoare si o trecem sub jet de apa rece. O lasam la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2011, 12:30
bune bune....
la 28.01.2011, 12:36
Cat de buneee
la 28.01.2011, 12:40
sant un fel de chiftelute din dovlecel in forma de placintele
la 28.01.2011, 12:43
Adina , mi-ai provocat fractura de limba cu denumirea retetei tale
la 28.01.2011, 12:50

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or