Ingrediente
- Kofta( chiftele):
- 3 piepti de pui tocati
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- o legatura ceapa verde
- 1 lingurita cumin( chimen)
- 2 lingurite pasta de susan
- 3 linguri ulei masline
- 1 ou
- sare dupa gust
- o lingurita patrunjel tocat
- Sos tomat:
- 3 linguri bulion
- 2 cepe
- o lingurita zahar
- o lingurita cumin
- 3 cani de apa
- sare piper dupa gust
Mod de preparare
Se toaca totul la robot, se amesteca oul, tahina,condimentele, uleiul si se formeaza chiftelutele care se pun in tava de cuptor( jena).
Se face sosul, uleiul se incinge in tigaie se adauga ceapa tocata se soteaza la foc mic, apa bulionul, condimentele, apoi se toarna peste chiftelute. Se da la cuptor pentru o ora la 200 grade.
Si, pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Kofta cu sos tomat la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
