Ingrediente
- 2 verze-cca 2kg
- 6 rosii potrivite
- 5 ardei capia
- 5 cepe potrivite
- 1 legatura marar
- 1 kg jambon proaspat
Mod de preparare
Tocam varza si o frecam cu putina sare sa se inmoaie.Ceapa o taiem marunt,ardeii cubulete,rosiile le decojim si le taiem mai marunt.Intr-o tava punem ceapa,ardeii si rosiile si le calim cu putin ulei,apoi adaugam varza, amestecam pana se imbina toate ingredientele.
Potrivim de sare si piper.Deasupra punem jambonul,pe care l-am taiat in doua,ca era prea gros si dam tava la cuptor cca 1 ora.
Cand este aproape gata punem mararul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Jambon cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|