Ingrediente
- ALUAT BISCUITI
- 200 g zahar pudra
- 2 oua
- 300 g unt
- 200 g nuca prajita si macinata
- un praf de copt
- 350 g faina
- CREMA
- 400 g lapte
- 6 linguri zahar
- o budinca de vanilie
- 4 linguri nuci prajite si macinate
- 200 g unt
- GLAZURA
- 150 g zahar pudra
- 2 linguri cacao
- 2 linguri ulei
- 3 linguri apa fiarta
Mod de preparare
Pentru inceput am pregatit biscuitii.Am amestecat untul cu zaharul pudra,am adaugat ouale,nuca prajita si am mixat cateva minute sa se amestece bine toate ingredientele.Am adaugat faina cu praful de copt si am framantat bine.Se intinde foaia de aluat pe masa cu grosimea cam de 0,5 cm si se taie cu o forma rotunda.Eu am folosit un pahar pt.ca am dorit sa fac islere uriase.Fiecare cerc se aseaza in tava pregatita cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru 10-15 minute.
Crema se prepara dintr-o budinca de vanilie conform instructiunilor de pe plic. Eu am pus in budinca zahar mai mult.Am frecat un unt spuma si am amestecat-o cu budinca racita.La sfarsit am adaugat nucile si daca doriti mai dulce se mai poate pune zahar la sfarsit dar sa fie pudra.
Glazura se prepara dupa ce au fost umplute islerele.La glazura se amesteca toate ingredientele rapid si se toarna glazura pe islere. Se intinde rapid cu un cutit.Se glazureaza usor mai ales ca am facut islerele uriase.Sunt delicioase si le recomand tuturor cu drag. Daca ti-a placut reteta noastra "Islere 8 Martie" nu uita sa-i faci un review. |
demult nu am mancat 
