Ingrediente
- 400 ml frisca lichida
- 4 galbenusuri
- 500 ml lapte
- zahar dupa gust ( aprox 150 gr am pus eu)
- 4 l-ite nesquik
- vanilina
- 500 gr caise
- 2-3 caise sau o piersica pt sos
Mod de preparare
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul .
Laptele se incalzeste, dar nu se fierbe, si asa caldut se toarna fir subtire peste galbenusuri, mixand in continuare. Se pun apoi la foc mic pana se ingroasa ca o ciulama. Se da la racit.
Frisca se bate spuma tare si apoi se amesteca cu caisele mixate sau zdrobite cu furculita . Cand s-a racit bine amestecul de oua si lapte se combina cu frisca si fructele, se mai adauga vanilina pt aroma si se imparte in doua vase compozitita. Intr-una se adauga Nesquik , se amesteca bine si apoi se dau ambele vase la congelator . Din ora in ora se scot si se amesteca bine pt a sparge acele de gheata. Eu am lasat ultima data peste noapte compozitia la congelator, am servit abia a doua zi...si nu a avut deloc ace de gheata....a iesit f buna
Deasupara am servit cu un sos de caise facut din 3 caise , 3 lg zahar si un paharel de apa, puse pe foc la fiert si apoi lasate la racit. Am mai adaugat si frisca . Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de caise cu Nesquik" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
arata fantastic,asa ca si bucatarasii 
