Ingrediente
- 250 gr. mascarpone,
- 1 pachetel mic de nes
- 3 galbenusuri
- 3 linguri zahar,
- 200 ml. frisca lichida.
- 50g de ciocolata
- 30 de grame de unt
- dulceata de visine
Mod de preparare
Mascarponele se mixeaza cu frisca lichida, adaugam si pachetelul de ness. Galbenusurile se mixeaza separat cu zaharul.
Apoi turnam mixul de galbenusuri si zahar, peste cel de mascarpone si friscasi nes si mai mixam putin.
Topim ciocolata cu untul pe foc si lasam sa se raceasca putin.
Punem compozitia mixata intr-o caserola, turnam din loc in loc ciocolata topita si o introducem in congelator pentru aproximativ 5 ore.
Dupa cele cinci ore, cand am servit inghetata, am adaugat si o lingurita de dulceata de visine!
O bunatate! Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu nes si mascarpone Delaco" nu uita sa-i faci un review. |
