Ingrediente
- un iepure
- cimbru
- usturoi
- o cana vin rosu de tara
- sare
- piper
- ulei masline
Mod de preparare
Se spala bine iepurele si se portioneaza dupa imaginatia fiecaruia (eu l-am taiat in 6 buc)
se unge cu ulei si cu toate condimentele de mai sus,dupa care se aseaza in vasul roman.
Dupa 20-25 min se adauga si cana cu vin .
Din cand in cand eu am mai intors bucatile de pe o parte pe alta.
Cand considerati ca s-a facut carnea scoateti capacul si atunci carnea va deveni frumos rumenita.
POFTA BUNA ... Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor in vas roman" nu uita sa-i faci un review. |
