Ingrediente
- un iepuras
- 1kg de ceapa mica rosie sau alba
- 1 1/2 lg pasta de rosii
- 1 pahar vin rosu
- sare piper 2,3 frunze de dafin,ulei de masline
Mod de preparare
se pune iepurasul taiat in bucati potrivite intr-o cratita cu ulei de masline pana capata putina culoare amestecand mereu.se adauga apoi ceapa,se amesteca si se acopera cratita pt 10 min.dupa...se adauga paharul cu vin sare piper pasta de rosii.se amesteca,se pun 2,3 pahare cu apa si cateva frunze de dafin.acoperiti cratita si lasati 1h aproximativ la foc mic.pofta mareee!!! Daca ti-a placut reteta noastra ""Iepuras de la oras"" nu uita sa-i faci un review. |
