Ingrediente
- un borcan de fasole fierta (400 g)
- 200 g de salam
- o ceapa
- 4 -5 linguri de bulion
- 2 oua
- 6 felii de paine
- 2 foi de dafin
- sare
- piper
Mod de preparare
* taiem salamul in felii apoi in doua si il punem in tigaie la parajit( fara ulei ),
* taiem ceapa marunt si o punem peste salam; lasam sa se caleasac 7 - 8 minute si adaugam bulionul, fasolea, o cana de apa,( sau supa de legume daca aveti) foile de dafin, piperul, sarea si lasam sa fiarba 15 minute,
* intre timp facem ouale pe apa si prajim painea,
* pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu salam" nu uita sa-i faci un review. |
