Ingrediente
- Blat:
- 2 cani( in jur de 200 gr biscuiti fin macinati( reteta prevede napolitane, eu am inlocuit cu biscuiti)
- 3 linguri de unt
- 1/2 cana de nuca cocos( in jur de 50 gr)
- 3/4 cana de migdale( sau nuca Macademia) ,macinata
- Umplutura:
- 710 gr crema de branza Philadelphia
- 200 gr zahar
- 3 oua mari
- 1/2 cana de ananas bine scurs( din compot)
- 1 lingura esenta vanilie
- Topping:
- 2 cutii---Bucati de ananas din compot sau bucati de fructe din compot exotic
Mod de preparare
Se combina ingredientele pentru blat la mixer. Intr-o forma de tort cu inel detasabil se tapeteaza blatul cu hartie pergament si se toarna compozitia de blat. Se preseaza usor si se da la cuptorul incins la 180 grade pentru 8 minute.
Se raceste complet.
La mixer punem crema de branza, apoi zaharul si amestecam usor. Se adauga pe rand cate un ou. Apoi ananasul scurs bine si vanilia. Se amesteca cu grija pe viteza mica.
Se toarna compozita de branza peste blat si se da la cuptor intre 50 de minute si o ora sau pana este rumenita.
Se raceste bine inainte sa scoatem inelul si sa rasturnam pe platou.... eu am lasat-o peste noapte si apoi se decoreaza cu ananas.
Daca ti-a placut reteta noastra "Hawaiian Pineapple Cheesecake" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (51)
|
