Hamsii la cuptor cu pesmet

Postat de ianculubita in Peste
23 Oct 2013 | 6295 vizualizari

De cate ori merg la fata mea in Italia, imi face asa ceva,eu cu farfuria pe brate,nu ma las pana nu le termin!! asta in primele zile,ca apoi nu mai stau eu cocotata in varful patului cu farfuria pe brate!!!

Ingrediente

  • 500g hamsii
  • 5-6linguri pesmet fin
  • 1lingura praf de usturoi
  • 5linguri ulei de masline
  • 2lingurite zeama de lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pestele curatat de sira spinarii,intestine si cap,spalat,dat cu un praf de sare,il lasam deoparte;intr-un bol amestecam pesmetul cu ulei,usturoi,zeama de lamaie,piper si patrunjel tocat foarte fin;in tava de la aragaz punem pestele,deasupra punem pesmetul,apasam cu palmele sa se fixeze bine apoi lasam la cuptor 20min.

Dupa ce pesmetul s-a aurit,scoate pestele usor cu un cutit,scuturam surplusul de pesmet si servim imediat cu sos de usturoi sau nu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii la cuptor cu pesmet" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Merlucius cu bere neagra, in crusta de malai, la cuptor

Postat de mihaelar63

Merlucius cu bere neagra, in crusta de malai, la cuptor

Pestele se spala bine si se curata in interior. Cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie curatati pestele de aripioare. Aveti grija acestea sunt dispuse si pe spate si...

Citeste continuarea

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Postat de rocsi_1612

Merluciu cu cartofi noi si rosii cherry

Curatam pestele, indepartam capul, il spalam bine si il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il lasam intreg, nu il portionam. Cartofii ii decojim si ii punem la fiert cu un praf de sare. Ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.10.2013, 15:38
la 23.10.2013, 15:46
interesanta reteta
la 23.10.2013, 15:53
Bun,bun!
la 23.10.2013, 15:56
deliciosi
la 23.10.2013, 16:02
auu, mor de pofta!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or