Imi rasfoiam blogul si am dat peste reteta sotului meu,eu desi nu sunt o mare amatoare de ficat gatit astfel chiar mi-a placut. Gratarul a fost facut la aragaz.
Ingrediente
Mod de preparare
Se spala ficatul si se taie in cuburi. Se adauga pe bete,apoi se sareaza si se pipereaza. Se da focul de la aragaz la tare si se tin betele cu ficatul peste flacara. Se tin pana sunt facute,dar grija sa nu se usuce prea tare. Noi l-am servit cu pita,rosii si un sos cu smantana.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar din ficat de manzat" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se spala organele de vitel si se taie in bucati potrivite. Se pun intr-un wok impreuna cu uleiul si o lingurita de sare si se prajesc cat sa se patrunda, adaugand si putina apa daca este necesar....
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Intr-o tigaie incapatoare, turnam uleiul. Cand uleiul s-a incalzit, adaugam usturoiul si-l calim pana devine auriu spre maroniu. Il scoatem din tigaie si-l aruncam. Adaugam bucatile de carne...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
