Gorgonzola fille

Postat de alyys in Vita
10 Oct 2009 | 6528 vizualizari

Ingrediente

0.800 kg muschi de vita
0.200 kg brinza gorgonzola
0.200 kg smintina
0.200 l vin alb
sare
piper
faina

Mod de preparare

carnea se taie o singura bucata la o portie (200 gr), se bate, nu foarte tare, se condimenteaza, se da prin faina si se prajeste in putin ulei incins
se stinge cu vin , se adauga brinza, se fierbe pina se formeaza sosul de brinza, la foc mic
la sfirsit se adauga smintina, sare si piper dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Gorgonzola fille" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Retete similare

Tocăniţă cu carne de vită şi dovleac

Postat de ela2015

Curăţăm carnea de pieliţe şi vinişoare şi o tăiem bucăţi potrivite (eu am tăiat-o bucăţi cât pentru o înghiţitură). Într-o tigaie înaltă punem uleiul....

Citeste continuarea

Friptura aromata de vitel cu cartofi

Postat de mihaelar63

Carnea se spala, se curata de pielite si se portioneaza felii. Cartofii se curata se spala, se taie in felii pe lung si se pun la fiet in apa cu sare. Intr-o tigaie se pune la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Comentarii

la 10.10.2009, 17:01
Alyys, reteta ta pare interesanta insa era perfect daca aveai si poze......Plus, un sfat prietenesc: nu mai scrie cu CAPS, nu se obisnuieste deloc - fiindca este greu de citit pentru creier.
Plus ca ai spus ca brinza se fierbe, insa tu spui ca ai pus-o alaturi de carne si de .........ulei incins?

la 10.10.2009, 17:19
da
Dar am specificat ca uleiul se stige Vin Cu: D

la 20.09.2011, 20:23
place