Ingrediente
- o cana de faina
- o cana de malai
- o cana de gris
- 6 cani de apa
- gem de prune sau silvoit
- 4-5 linguri de zahar
- 2 pliculete de zahar vanilat
- un praf de sare
- pesmet
- 2 linguri de ulei
- cateva linguri de zahar
Mod de preparare
Se pun la fiert cele 6 cani de apa cu un praf de sare, pliculetele de zahar vanilat si 4 sau 5 linguri de zahar. Cand fierbe apa se adauga faina, malaiul si grisul si se face o mamaliguta care se lasa la racit. Cand e aproape rece se formeaza cu palmele ude gomboti care se umplu cu gem de prune facut in casa.
Pesmetul se pune la prajit in ulei amestecandu-se tot timpul, pana prinde o culoare aurie. Dupa ce s-a racit se amesteca cu zahar.
Se dau gomboteii prin pesmet si se servesc. Mie imi plac tavaliti prin mult mult pesmet. :) Daca ti-a placut reteta noastra "Gomboti altfel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
