Ingrediente
- un plic de drojdie dr'Oetker
- 100 g margarina
- un ou
- 3 linguri de zahar
- un praf de sare
- faina ( cat cuprinde )
- coaja rasa de portocala si lamaie ( eu am avut in frigider, conservata cu zahar )
- apa calda ( cca 300 ml )
Mod de preparare
Drojdia o frecam bine cu o lingurita de zahar si un strop de apa calduţa. Adaugam inca 100 ml apa calda pentru a topi bine drojdia, apoi turnam toata compoziţia peste faina in care am facut un crater in prealabil si acoperim vasul. Lasam sa creasca maiaua, la loc cald, cca 30 minute. Cand a crescut, incepem framantarea, adaugand in compoziţie oul, margarina, restul de zahar si un praf de sare. La final adaugam si coaja rasa de lamaie si portocala. Obtinem o coca potrivita pentru a o intinde .
Formam gogosele dupa cum dorim: cu paharul, cu cutitul sau folosind forme figurine.
Prajim gogoselele in ulei incins si le servim pudrate cu zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele pudrate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
