Ingrediente
- 2 oua
- 150g iaurt
- 250g faina
- 25g drojdie proaspata
- 50ml apa calduta si 1 lingurita zahar pentru dizolvarea drojdiei
Mod de preparare
Se incepe cu dizolvarea drojdiei intr-un castronel in care se pune apa calduta si lingurita cu zahar.
Se lasa la dospit,intre timp se bat ouale si iaurtul intr-un castron mai mare se adauga si drojdia dospita dar si faina amestecandu-se bine sa nu faca cocoloase cu un tel.
Se lasa la dospit o vreme dupa care intr-o cratita sau tigaie mai adanca se pune ulei la incins si cu o lingura inmuiata in ulei, se ia din aluat si se pune in uleiul incins se lasa la prajit si pe o parte si pe cealalta pana capata culoarea aurie.
Se scot pe hartie absorbanta.Se pot pudra din belsug cu zahar pudra.Pofta buna, Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. |
