Ingrediente
- 800g amestec carne de vita cu porc
- 12 gogosari
- 1morcov
- 1 ceapa
- sare,piper,telina verde,oregano,busuioc
- bulion de rosii
- 4 linguri faina
- 3 linguri de orez
- 1ou
Mod de preparare
Am scos semintele si cotoarele gogosarilor.
Carnea tocata am amestecat-o cu morcovul si ceapa date pe razatoarea mica,orez,ou,sare ,piper si 2 linguri de faina.Am umplut gogosarii cu carnea pregatita.
Am asezat gogosarii intr-o cratita si am pus apa peste ei.I-am pus la fiert la foc mediu.cand carnea si gogosarii au fost fierti am pus bulionul de rosii(pe care l-am amestecat cu 2 linguri de faina si l-am subtiat cu apa din cratita ca sa nu se formeze cocoloase).am mai adaugat sare dupa gust.
Am lasat cateva clocote si am adauga oregano,busuioc si telina verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari umpluti cu carne" nu uita sa-i faci un review. |
Suuuper! Nu am mai mancat din vara ardei umpluti, chiar mi s-a facut pofta!
