Gogosari la cuptor
Postat de Bunica in Conserve
11 Sep 2009 | 51808 vizualizari
Reteta o am de la prietena mea, care mi-a dat si reteta de sfecla murata.
Ingrediente
- 12 gogosari rosii potriviti
- 12 linguri de otet
- 12 lingurite de ulei de floarea soarelui
- 12 lingurite de zahar
- 36 boabe de piper
- 12 catei de usturoi
- sare
Mod de preparare
Se spala gogosarii, se scot cotoarele cu multa atentie sa nu se rupa din pulpa gogosarului,se scutura de seminte si se aseaza in tava.
12 gogosari intra perfect in tava dreptunghiulara a aragazului.
In fiecare gogosar se pun: 1lingura de otet, 1 lingurita de zahar,1 lingurita de ulei, 3 boabe piper,1 catel de usturoi si un praf de sare( cat iei intre doua degete).
Se da tava la cuptor la foc mic 40-45 min. Se scoate din cuptor se lasa sa se racoreasca putin, apoi cu foarte multa atentie se pun in borcane de 800 g. Se capseaza si se pun la fiert pentru 15min. dupa ce a dat apa in clocot. Se lasa la racit in apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Postat de rocsi_1612
![Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor]()
Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor
Spalati pulpele si le stergeti cu niste servetele.
Intr-un bol amestecati sosul de kapia-gogosari, cel barbeque, amestecul de...
Citeste continuarea
Postat de Bucataras
![Legume la cuptor]()
Pune cuptorul la incalzit la 200 grade.
Pune cartofii la fiert intai, pentru ca timpul lor de preparare e mult mai mare decat al celorlate legume. Cand sunt aproape fierti scurge-i de...
Citeste continuarea
Comentarii
la 11.09.2009, 23:50
Sa inteleg ca astazi ati stat toata ziua in bucatarie! foarte buni gogosarii astia si mai deosebiti!
la 12.09.2009, 00:15
Iamii! si din astia trebuie sa-mi dai gust, Buni 
Chiar ca azi a fost zi de muraturi 
Eu abia astept sa fac gogosari umpluti cu varza si morcovi si gogosari cu struguri
la 12.09.2009, 09:59
Gogosarii umpluti sunt specialitatea ta,,Oana 
la 12.09.2009, 11:24
Auzi, Buni, dar nu se curata de coaja, nu? Si au gust de ardei copt in otet, cred...Asa-i? Arata super!
la 12.09.2009, 14:43
Oana, nu se curata de coaja.Sunt mai dulci decat ardeii copti in otet. Se apropie putin de ardeii copti si pusi la borcan cu ulei si usturoi.
Vezi toate comentariile (11)
COMENTEAZA
